ช่วง #หอเจี๊ยะเฮียกับจ๋า
สนับสนุนโดย เพจ เฮีย...

ช่วง #หอเจี๊ยะเฮียกับจ๋า
สนับสนุนโดย เพจ เฮียเผือก Official

ห่างหายกันไปนาน วันนี้กลับมาพร้อมกับร้านอาหารที่กำลัง Hot ฮิต ติดชาร์ตในหมู่นักชิม

กับร้านอาหารไทย กลิ่นปักษ์ใต้ ที่เสิร์ฟเป็น set menu (เราไม่ต้องสั่งเอง เชฟจัดมาให้) ว่ากันว่า ต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือนๆ กว่าจะได้กิน

บอกก่อนว่า #แอดเฮีย เป็นเพื่อนกับเจ้าของร้านมาตั้งแต่ ป.1 (ไอซ์ เจ้าของร้านบ้านไอซ์ทองหล่อ) พูดได้เต็มปากว่า #แอดเฮีย และ ไอ้โบ G-Shock เราสองคนนี่โตมากับอาหารร้านบ้านไอซ์เลย (ไปสิงที่บ้านมันประจำ แล้วก็กินฟรีประจำ)

ส่วนตัวเชฟยอด นี่ก็เป็นรุ่นน้องที่เตะบอลมาด้วยกัน ซึ่งเราเห็นมาตลอดว่า ไอ้ยอดเนี่ย แม่งเป็นคนที่บ้ากินมาก มันเกิดมาในครอบครัวที่ทำร้านอาหาร และมันมักจะมีความเพ้อฝันในการสรรหาของกินอยู่เสมอ และวันนี้ ความเพ้อฝันนั้นก็ได้มาใช้แบบถูกที่ถูกทางแล้ว

ทุกจาน เชฟยอดและไอ้ไอซ์จะมาเสิร์ฟด้วยตัวเอง พร้อมกับเล่าที่มาที่ไปของอาหารแต่ละจาน ฟังไปก็ทึ่งไป พร้อมกับนึกในใจว่า พวกมึงต้องทำขนาดนี้เลยเหรอ

ไอ้ไอซ์เจ้าของร้านแอบกระซิบว่า ร้านนี้เกิดขึ้นมาจากความอัดอั้น ความอยากที่จะทำอาหารแบบโคตรพิเศษ ที่ร้านเดิม(บ้านไอซ์)นั้นทำไม่ได้ (ด้วยราคาต้นทุนเอย เวลาและจำนวนที่จะทำได้ต่อหนึ่งวันเอย) จึงมาเปิดที่นี่ แล้วบรรเลงทุกอย่างที่อยากทำไปในทุกๆจาน

ถ้าพร้อมแล้ว เชิญรับชม กับร้านชื่อสั้นๆว่า

"ศรณ์"

ปล. ร้านนี้ โปรโมทด้วยจานเปล่าไม่ได้จริงๆ เพราะอาหารทุกจานแม่งมี story หมด ขออภัยแฟนๆที่ชื่นชอบการรีวิวจานเปล่ามา ณ ที่นี้

---